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5月15日に小坂サイクリングロード周辺を散策しながら食べられる野草摘み体験をしました。
下呂市小坂町にあるMina Baseの皆越さんがガイドをしていただいた後、実際に野草の生えているサイクリングロードを散策しました。
説明を受けながら参加者はそれぞれ野草を袋に詰め、Mina Baseにて天ぷらにして実食しました。皆越さんが用意していただいた手作りのこんにゃくや野草茶もいただき、美味しくいただきました。
震災や大雨で道路が寸断された際の非常食が身近にある事を教えていただきました。