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夫がおととしくらいから庭にコツコツとピザ窯を作り始め去年やっと完成しました。手作りピザもネットを参考に生地から作り、薪で火をおこし、最初は何度も失敗しましたが(温度が低く焼き色が付かない、膨らまない、フチだけ焼きすぎてこげる…)やっと納得できる作品(?)が出来上がりました!見た目もお店っぽく、味は文句なし!何より頑張った夫に感謝です!
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